Kui tegemist on luksusliku ja eraviisilise reisimisega, on eralennukid muutunud mugavuse, mugavuse ja isikliku teeninduse sünonüümiks. Üks selle isikupärastatud kogemuse aspekt on 100-protsendiliselt kohandatud menüüde kättesaadavus eralennukite pardal. Selles artiklis uurib AEROAFFAIRES eralennukite toitlustamise maailma ja seda, kuidas see võimaldab reisijatel nautida maitsvaid kulinaarseid, nende eelistustele kohandatud kokakunsti.
Isikupärastatud menüüde tähtsus eralennukite pardal.
Eralennukiga reisimine pakub eksklusiivsuse taset, mis ületab kommertsreiside puhul pakutava. Selle kogemuse üks olulisemaid aspekte on reisijate võimalus kohandada oma lennumenüü täielikult vastavalt oma maitsele, eridieedile, religioonile ja paljudele muudele kriteeriumidele. Kui kommertslennufirmad pakuvad standardiseeritud menüüd, siis eralennukid pakuvad vabadust luua iga reisija maitsele ja nõuetele kohandatud menüüd. See võimaldab reisijatel nautida tipptasemel kulinaarseid maitseelamusi isegi suurtes kõrgustes.
Eralennukite individuaalsete menüüde eelised.
- Paindlikkus : Üks eralennukite personaliseeritud menüüde peamisi eeliseid on reisijatele pakutav paindlikkus. Olenemata sellest, kas teil on spetsiifilised toitumispiirangud, konkreetsed kulinaarsed eelistused või soovite lihtsalt nautida oma lemmiktoite, on eralennukite pardakokad valmis kohanduma kõigi teie soovidega. Näiteks üks AEROAFFAIRESi püsiklientidest peab ketodieeti. Me pakkusime talle eralennukiga reisides 100% Keto toite.
- Kvaliteet : eralennuki isikupärastatud menüüd valmistatakse sageli kvaliteetsetest koostisosadest. Kokad teevad tihedat koostööd kohalike tarnijate ja tuntud tootjatega, et tagada pardal serveeritavate roogade värskus ja kvaliteet.
- Loovus : Isikupärastatud eralennuki menüüd võimaldavad kokkadel kasutada oma kulinaarset loovust samamoodi nagu gurmeerestoranis. Nad saavad luua roogasid, mis on sama unikaalsed ja uuenduslikud kui traditsioonilistes restoranides pakutavad road. Selline loominguline lähenemine pakub reisijatele erakordset, individuaalset söögikogemust.
- Isikupärastatud teenindus : Kui reisite eralennukiga, on teenindus alati esmatähtis. Meie eralennukite pardal olevad kokad on koolitatud pakkuma igale reisijale personaalset ja tähelepanelikku teenust. Nad vastavad teie vajadustele ja tagavad teile unustamatu kulinaarse elamuse.
Kuidas toimivad isikupärastatud eralennuki menüüd?
Iga reisija eelistuste ja erisoovide põhjal koostavad kokad isikupärastatud eralennuki menüüd, mida nimetatakse ka “toitlustamiseks”. Enne lendu kutsutakse reisijad sageli :
- täpsustada oma kulinaarsed eelistused suuliselt
- täitma üksikasjalikku küsimustikku oma toidueelistuste, allergiate, toitumispiirangute ja lemmiktoitude kohta.
Selle teabe põhjal teevad kokad oma meeskonnaga tihedat koostööd, et koostada iga reisija ootustele vastavad menüüd.
Kokad saavad arvesse võtta ka piirkondlikke eelistusi, aastaaegu ja kohalikke koostisosi, et pakkuda ainulaadset kulinaarset kogemust.
Menüüd võivad sisaldada erinevaid :
- pearoad
- amuse-bouches
- magustoidud,
- pearoad
- lisandid.
Samuti saavad reisijad valida söögi kõrvale veinide, šampanjade ja jookide hulgast.
Kellega teeb AEROAFFAIRES koostööd, et tagada kvaliteetne toitlustamine eralennukite pardal?
AEROAFFAIRES teeb sellist tüüpi teenuste puhul koostööd lennuettevõtetega. Teiseks teeb AEROAFFAIRESi meeskond lennujaamades, kuhu me regulaarselt lendame, koostööd lennundustoitlustusele spetsialiseerunud toitlustajatega. Kui lend väljubLe Bourget’ lennujaamast , kasutame spetsialiseerunud toitlustusettevõtte teadmisi. Nad on kursis õhuruumi piirangutega ja meie klientide nõudmistega.
Kas eralennukite pardal pakutavad eritellimus- või gurmeemenüüd sisalduvad lennu hinnas?
Toitlustamine pardal sõltub broneeritud õhusõiduki valikust. Üldiselt on igal lennul reisijatele kättesaadavad väikesed suupisted (krõpsud, maapähklid, teraviljapatareid jne).
Suuremate lennukitega (Challenger, Falcon, Gulfstream jne) lennates pakub meeskond sõltuvalt lennuaegadest kontinentaalset sööki või hommikusööki.
Lisaks on võimalik pakkuda isiklikku sööki. See võimalus on saadaval soovi korral, seega ei ole fikseeritud hindu. See sõltub igast soovist ja sihtkohast.
Kuidas koolitatakse eralennukite pardal olevaid kokkasid?
Kokkasid koolitavad tavaliselt kogenud spetsialistid restoranitööstusest. Nad on sageli töötanud Michelini tärniga restoranides ja neil on teadmised tipptasemel roogade valmistamisest. Mõned kokad võivad olla läbinud ka erikoolituse, et kohaneda lennutoitlustuse piirangutega.
Kas ma võin tellida konkreetseid roogasid, mida menüüs ei ole?
Loomulikult on eralennukite pardal olevad kokad valmis vastama reisijate erisoovidele. Kui soovite mõnda menüüsse mittekuuluvat rooga, märkige see palun lendu broneerides. Kokk suudab teie menüüd kohandada. Näiteks kui olete rase ja vajate eritoite, andke meie meeskonnale teada eriliste suupistete ja toitude kohta.
Eralennuki toitlustamise puhul on kõik võimalik. Meile esitatakse sageli erisoove, näiteks pudel šampanjat konkreetsest majast. Palun teavitage meid sellest ette (48-72 tundi), et saaksime teie soovidele vastata.
Kuidas serveeritakse eralennukite pardal sööki?
Toitlustamine eralennukite pardal võib toimuda erinevalt, sõltuvalt lennufirmast ja teenuse tüübist. Mõned eralennukid pakuvad täielikku lauateenindust, kus toidud serveeritakse kvaliteetsetel nõudel ja hõbedaste söögiriistadega. Teised võivad pakkuda söögitaldrikut või buffetteenindust, mis annab reisijatele suurema paindlikkuse.
Teie isikupärastatud menüüd lennuki pardal koos AEROAFFAIRESiga :
Isikupärastatud menüüd eralennukites toovad teie reisile luksust ja eksklusiivsust. AEROAFFAIRES loob keskkonna, kus kulinaarsed naudingud, mugavus ja mugavus saavad harmooniliselt kokku. Igale reisijale kohandatud maitsvad toidud: gastronoomia, kohalikud eripärad või isiklikud eelistused. Nautige rätsepatööna valmistatud kulinaarset elamust kõrgel kõrgusel. Kas otsite erimenüüd oma eralennuki lennule? Meie pardaspetsialistid on teie teenistuses 24/7 telefonil + 33 (0) 1 44 09 91 82 või e-posti teel: charter@aeroaffaires.com.